Just nu har vi sista omgången färskt lammkött i kyldisken för säsongen. Racks, kotletter, färs, stekar och några hett eftertraktade filéer finns i skrivande stund. En del av detta kommer sedan finnas i frysen ett tag framöver, men inget mer färskt förrän till påsk.
Nu skruvas det sista upp i köket och därmed vågar vi tro att det faktiskt blir klart snart. Det firar vi med att öppna café i kapellet i mellandagarna! Caféet kommer ha samma öppettider som gårdsbutiken, dvs torsdag-fredag 12-18 och lördag 12-16. Vi vill i första hand lyfta fram våra charkprodukter, därför kommer det finnas mackor med korv från gården och ostar från lokala gårdsmejerier. Något sött för godisgrisarna blir det också.
Välkomna alla!!